Kaşar peynirli üçgenler

Denenmesi mutlak tariflerden biri. 

Ben çoook beğendim.

Tarife buradan ulaşabilirsiniz,

Cake İn Life

Portakallı kurabiye

Malzemeler :

- 1 yumurta

- 1 su bardağı toz şeker

- 125 gram margarin veya 100 gram tereyağı

- Yarım çay bardağı yoğurt

- Yarım portakalın suyu

- 1 portakal kabuğu rendesi

- 1 paket kabartma tozu

- 3-4 su bardağı un

- 1 çay bardağı ince dövülmüş fındık

-Üzeri için bitter glazür

Yapılışı :

Yağ, yumurta ve şekeri mikserle çırpıp diğer malzemeleri ekleyin ve yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru merdane yardımıyla açıp kurabiye kalıplarıyla kesin. 180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra glazürle süsleyin.

Ben üzeri için glazür tercih ettim ama benmari usülü eritilmiş bitter çikolata da güzel olacaktır.

Malum, Portakal & Bitter uyumu :)

Afiyet olsun.

Tek kişilik pastalar

Malzemeler : 

Pandispanya : 

-3 yumurta

-3 kahve fincanı toz şeker

-3 kahve fincanı un

-Yarım paket kabartma tozu

-1 kahve fincanı süt ve sıvıyağ (yarı yarıya)

-1 paket vanilya

-Pandispanyayı ıslatmak için bir bardak süt

Krema :

-1 poşet krem şanti (Tarife göre hazırlanmış)

-100 gram çırpılmış krema

İkisini karıştırın.

Yapılışı: 

Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi dilimleyin. Ben su bardağıyla kestim. 

Kestiğiniz dilimleri sütle ıslatın. Dilimin üzerine kremayı istediğiniz şekillerde sıkıp üzerine bir kat daha pandispanya kapatın.

Ben üzerini süslemek için pasta süsleme şekerleri ve çilek kullandım. Evde olan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ve dilerseniz pasta dilimlerinin etrafınıda kremayla kaplayabilirsiniz.

Bir çok farklı şekilde denenebilecek tarif yani :)

Denerseniz kolay gelsin..

*Dipnot : Pandispanyayı fırın tepsisinde pişereceğiniz için ince olacak, kenarları fazla kızarabilir. Ben o kısımları parfe veya truff yapımında kullanmak için poşetleyip buzluğa koydum.

Kremalı spagetti

Malzemeler :

-1 paket spagetti

-1 paket krema

- Konserve mısır

- Kekik

- Yarım tablet etsuyu

Yapılışı :

Makarna suyuna etsuyu tabletini ekleyip tarifine göre pişirin. Kremayı bir tencereye alıp kaynatın, içine kekik  ve mısır ekleyin. Karışımı makarnanın üzerine dökün ve karıştırın. Servis sırasında mısırla süsleyin.

Mürdüm eriği tatlısı.

Fotoğraflardan anlaşılacağı üzere çok basit bir tarif :)

Ben tadını çok sevdim. Meyveyi sade yemektense tatlılarda veya meyve salatası olarak tüketmeyi tercih 

edenlerdenim. Benim gibiler için ideal bir tarif :)

15-20 adet mürdüm eriğinin çekirdeklerin çıkarıp ikiye böldüm, tencereye dizip herbirinin üzerine bir tatlı 

kaşığı toz şeker ilave ettim ve renkleri değişip kırmızı olana kadar da pişirdim soğuduktan sonra üzerini 

kaymak ve bademle süsledim. Hepsi bu :)

Kremalı, meyveli soslu kek.

Ben yaptııııııım :)
Evet evet tamamen kendim uydurdum ehe ehe.
Mutfakta en sevdiğim şey yeni tarifler denemek sanırım, tabii tutarsa :)
Tutmazsa buz gibi soğuyorum, tariften de mutfaktan da.

Çok konuşmayıp tarife geçiyorum tamam :)

Malzemeler :

-Yarım paket sinangil sade kek karışımı
-2 yumurta
-60 gr yumuşak margarin
-Yarım su bardağı süt
-1 su bardağı toz şeker
-1 paket vanilin
-Yarım su bardağı yaban mersini (Eklemesiniz de oluyor:)

(Ben ilk deneme olduğu için yarım ölçü kullandım bütün malzemeleri, böylede gayet doyurucu oldu fakat dilerseniz iki katınıda kullanabilirsiniz.)


Kreması :
-1 paket Dr.Oetker vanilyalı dolgu kreması

Sosu :
-1 paket Dr. Oetker meyveli sos

Yapılışı :
Margarini ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Diğer malzemeleri karıştırın ve 4-5 dakika daha çırpmaya devam edin. Karışımı yağlanmış kalıba dökün, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika kadar pişirdikten sonra çıkarıp tarifine göre hazırlanmış dolgu kremasını üzerine dökün ve tekrar fırına verin. Yaklaşık 40 dakika pişirin, ilk fotoğraftaki gibi krema kızarınca kekinizde pişmiş oluyor.
Fırından çıkan kekinizi soğumaya bırakın ve meyveli sosunuzu tarifine göre hazırlayın, soğumuş kekinizin üzerine döküp servis edebilirsiniz.

Ben çok beğendim, sinangil kek karışımı bundan sonra keklerimin vazgeçilmez malzemesi olacak sanırım :)
Kıvamı öyle yumuşak ki yemeye doyamazsınız :)
Denerseniz şimdiden afiyet olsun :)

Dondurma Külahında Cupcake.

Malzemeler:

-2 Yemek kaşığı tereyağı

-1 Su bardağı toz şeker

-1 Su bardağı un

-50 Gr. kakao

-1 Paket vanilya

-1 Çay kaşığı karbonat

-1 Yumurta

-Yarım su bardağı süt

-1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı: 



Tereyağı ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpıp kakao, un, karbonat ve vanilya ekleyin karıştırın. Süt ve yumurtayı ayrı bir yerde çırpıp ekledikten sonra damla çikolatalarla son kez karıştırın.

Kaşık yardımı ile külahlara paylaştırın.

175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.


Soğuduktan sonra ben üzerini krem şantiyle süsledim, ama şekersiz bir krema daha çok yakışır eminim. Cupcake oldukça tatlı oluyor, krem şanti biraz ağır oldu ne yalan söyleyim :)

*Burda kullandığım külahlar iri, fakat normal boyutta külahlar da bu cupcake için ideal olur kanısındayım. Onu da en kısa zamanda deneyip paylaşıcam inşallah :)

Yine Donut :)

Tarif aynı tarif fekat artık daha cicili yapabiliyorum ;)

Öncekinden farklı olarak üzeri için glazür ve şekerleme kullandım.

Tarif için tıklayınız efem..